★★★　今夜の恋人　★★★　　         La Petit Prince

一本の桜の古木。

年に一度、この古木にも文字通りの春が訪れる。

一体どれくらいの人々の酒宴に、

和やかさと彩りを捧げてきたのだろう。

この季節、桜の木々はとても嬉しそうに見える。

自分の周りで酒を飲む人々を見て、微笑んでいるように見える。

この古木もきっと、バーテンダーなのだ。

いらっしゃいませ。

今夜は、桜の季節にお届けしたい、日本酒・ベースのオリジナルです。

今夜の恋人は………
　　　                                　　    　　「春爛漫」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      Haruranman

　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　☆「材料」 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒　5/6
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サクラ　1/6
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン・ジュース  2/3tsp

　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　☆「作り方」

　　　　　　　　　　　　　　　　 材料をシェークしカクテル・グラスに
　　　　　　　　　　　　　　　　 注ぎ、熱湯で塩抜きしたサクラの花を
　　　　　　　　　　　　　　　　 浮かべる。

　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　☆「独り言」

花見の席で、ふと思いついた一杯です。今回のベースの日本酒は、米の味が
しっかりと残った、かなりどっしりとした物を使った。日本酒とはとてもデ
リケートなお酒なので、特に柑橘類の量には気をはらうべきである。ベース
の日本酒の腰によっては、レモン・ジュースは1dashでもよい。
                                          .;"          La Petit Prince
                                       ☆"'  sidecar@mvb.biglobe.ne.jp